Mübarek Kadir geceniz kutlu olsun.
Mutfakta, helva yapmak için tavayı elime aldığım zaman hemen yanımda rahmetli Anneciğim vardır. Kandillerde beraber yaptığımız helvalar...Tabaklara koyduğumuz zaman cam önüne kuşlara da bir kaşık helva koyuşumuz...
Kadir gecesi, helva derken, bu bayramda çayınızın yanında, bayram tatlısı olarak değişik bir tat...Anneciğimin yaptığı bir tatlı, "Pirinç Tatlısı"...
Tarifi:
Geceden yarım kilo pirinçi ıslatın, sabahleyin pirinci süzüp havanda dövün. Bir tencerede 1 paket Sana yağını eritin. 1 kilo sütü ilave edip kaynatın. Kaynayınca pirinçleri atıp karıştırarak suyunu çektirin. Ilınınca 5 yumurtayı yavaş yavaş yedirin. Tepsiye yayarak baklava şeklinde kesin. Bir yerde 3 bardak su 3 bardak şeker, biraz limon suyu ile şerbet hazırlayın. Tepsiyi fırına vererek üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardığınız tatlı soğuyunca şerbetini dökün.
Afiyet olsun.
Nefis olmuş ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkürler, beğendiğinize sevindim:)
SilBelli bir tema üzerine olan blogları çok seviyorum, blogunuzu da cayaski.com'da görüp geldim, çok sevdim :)
YanıtlaSilBeğenmenize mutlu oldum.Tekrar görüşmek dileğiyle. Sevgiler.
YanıtlaSilCASINOS GAMES TO BE PROVIDED IN THE UK
YanıtlaSilCasino giant GAMEPLAY 여수 출장샵 is coming 당진 출장샵 to London on 대구광역 출장마사지 Thursday, June 26, 2019, 순천 출장마사지 to 오산 출장마사지 offer a gaming license to its European customers.